下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
茄子泥
茄子泥
1
人做过这道菜
收藏
阿呆_zwam
用料
茄子 2
个
油 适量
大蒜 适量
盐 适量
孜然 适量
茄子泥的做法
茄子去皮切段蒸熟，蒜锤成泥，切丁也可以，锅里加油，全程小火，将茄子压碎加盐加蒜泥加孜然，差不多就可以出锅
出锅
因为特别喜欢孜然，所以又加了一点
小贴士
喜欢蒜的也可以加多些
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的茄子泥
随便看看
牛肉柿子汤
白果腐竹糖水
菠菜木耳鸡蛋汤
红烧老鹅
干菜包子
大连焖子
地瓜球
烙菜馍
小土豆咸菜
冰糖木瓜炖雪耳
该菜谱发布于 2017-10-25 13:14:24
31 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢茄子泥的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
16 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
193 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
218 做过
作者阿呆_zwam的其他菜谱
懒人版四季豆炒茄子
阿呆_zwam
0 做过
茄子泥的答疑
关于茄子泥的做法还有疑问？
登录提一个问题
阿呆_zwam
