Trouble maker20150115-1
茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕
8.2
综合评分
18
人做过这道菜
用料
| 奶油550 | 克 |
| 6寸蛋糕胚 | 1个 |
| 夹心水果 | 切块 |
| 翻糖或巧克力皮 | 适量 |
| 糯米纸打印LOGO |
茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法
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6寸蛋糕平均分3片
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用一个合适大小的任何圆形工具压上印，（我用的10厘米不锈钢杯子盖）用剪刀✂沿印子剪一圈。
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重复步骤2
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把剪下来的蛋糕条卷卷 为了增加蛋糕的高度 需要这样摞上
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夹心
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继续夹心 每2片蛋糕胚中间都夹上水果 奶油。下厨房很多教夹心的配方 这里不用赘述了吧😊
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抹面。 下厨房很多抹面方子 大家可以参考一下这里不赘述啦哈。 顶部阔以不仔细抹 一会儿要盖上
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打发100--150的奶油 装袋 剪一个合适的口子转圈挤在蛋糕顶上（注意一圈最好一气呵成 ，接口放背面）
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用翻糖或巧克力皮捏一个瓶盖 贴上logo。糯米纸打印的LOGO放在淡奶油上记得后面加涂一层巧克力！不然糯米纸很快化了。
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铛铛铛铛 完工啦～是不是很简单啊😊同样的修胚方法加淋面可以做蜡烛哦😄
