娃娃菜粉丝

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用料  

娃娃菜 2颗
粉丝 2把
红辣椒 4个
大蒜 10瓣
色拉油 两勺
1勺
生抽 1勺
清水 一碗

娃娃菜粉丝的做法  

  1. 粉丝提前用凉水泡好,待到发软后用开水烫一下,再过一遍凉水

    娃娃菜粉丝的做法 步骤1
  2. 娃娃菜洗好,控干

    娃娃菜粉丝的做法 步骤2
  3. 红辣椒切成碎末

    娃娃菜粉丝的做法 步骤3
  4. 蒜切成末(我放了有一会儿才拍照,有点变色了)

    娃娃菜粉丝的做法 步骤4
  5. 锅里倒入色拉油,放入切好的蒜末,炒香,放入辣椒末,煸出香味后加入酱油和盐,加清水,大火烧开,一分钟后关火,倒入碗中备用

    娃娃菜粉丝的做法 步骤5
  6. 把娃娃菜放入锅中炒熟(根据个人口味偏脆或偏软),放入粉丝,翻炒几下后倒入炒好的蒜蓉辣椒汁,翻匀后出锅

    娃娃菜粉丝的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-25 19:03:30
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