蜂蜜牛奶葡萄干枣窝头
1
人做过这道菜
Rain5863
用料
| 红枣 | 7.8颗（我选的新疆大枣） |
| 葡萄干 | 50克～80克 |
| 玉米面 | 250克 |
| 牛奶 | 250克（不加水直接拿牛奶和面，也可换成水） |
| 泡打粉 | 3克 |
| 蜂蜜 | 2勺平常家用勺 |
| 红糖 | 根据个人口味，30克 |
| 面粉 | 根据个人需要，我没加 |
蜂蜜牛奶葡萄干枣窝头的做法
-
大枣，金丝小枣都可以，枣和葡萄干的数量可以根据自己的喜好，枣需洗后去核，葡萄干开水烫过，剁碎，程度随意。所有材料全部倒入盆中。
-
牛奶和面，量不够的话可以继续放牛奶，也可以用奶粉和水替代，有不喜欢牛奶的也可以不添加。所有材料搅拌成图片里的状态就可以了，不要太干。图片未修。
-
醒面的过程，烧水，水开后用手将面做成窝头形状放入锅中，盖好锅盖。
-
中火20分钟后起锅。OK啦，没有修过的图片，晚上灯光比较暗所以颜色不好看😊不过味道很好呦😛
小贴士
我的做法比较随意，做的时候不是按照准确的克数来做的，这也是窝头的特性和我的性格😆所以大家可以根据自己的需要和口感改变配方，我有时也会加入果仁，栗子等等，随心情😊
最好用当年的玉米面，陈年的容易苦。
如果添加果仁，果仁我会洗下，切碎，窝头的话只要能把所有东西都包住就好啦，不喜欢吃糙的可以放些白面。
泡打粉是为了松软的，微量，也可以不加。
最好用当年的玉米面，陈年的容易苦。
如果添加果仁，果仁我会洗下，切碎，窝头的话只要能把所有东西都包住就好啦，不喜欢吃糙的可以放些白面。
泡打粉是为了松软的，微量，也可以不加。
