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焖牛腩（简单美味）

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用料  

牛腩 克
桂皮 块
八角 个
陈皮 片
辣椒干 个
蒜头 瓣
姜 片
胡椒粉 克
生粉 勺
水 克
盐 克

焖牛腩（简单美味）的做法  

  1. 将牛腩切块，陈皮，桂皮，八角，辣椒干一起放进高压锅里，加适量的水，与牛腩平齐即可盖上锅盖焖煮

    焖牛腩（简单美味）的做法 步骤1

  2. 高压锅响后，关小火焖煮30分钟即可

  3. 将姜切丝，蒜头切碎，油锅烧至八成热放入姜，蒜末爆香，整锅牛腩倒进锅里煮开后，加入适量盐，糖，胡椒粉，酱油，老抽，搅拌均匀，转中火煮十分钟，弄点生粉水，倒进锅里搅拌均匀即可出锅

    焖牛腩（简单美味）的做法 步骤3

小贴士

牛腩不要切太小，一煮会缩

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焖牛腩（简单美味）相关分类

下饭菜 焖 高压锅
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该菜谱发布于 2017-10-26 09:18:25
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