烤羊肉串(烤箱版)

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生活中,最美不过撸串,在外又贵又不放心,索性自己动手!一斤羊肉28,可以烤20多串,切都是大块肉头,味道好又放心!制作超级简单

用料  

羊腿肉 300克
孜然粉 2勺
辣椒粉 2勺
2克
花椒粉 1勺
料酒 少许
生抽 少许
菜籽油 少许

烤羊肉串(烤箱版)的做法  

  1. 羊腿肉清水洗净,切小块,少许料酒少许生抽腌制15分钟,竹签洗净。

    烤羊肉串(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 肥瘦相见串好,表面涂少许菜籽油,其他油均可。

    烤羊肉串(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 将所有干料混合均匀涂抹

    烤羊肉串(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 放置烤箱中层,上下火,烤箱190度烤10分钟,翻面继续烤10分钟。烤箱底层放烤盘铺油纸。

    烤羊肉串(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 可以吃啦,趁热吃,太爽了,凉了回烤箱再烤5分钟即可

    烤羊肉串(烤箱版)的做法 步骤5
 

烤羊肉串(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2017-10-27 09:14:45
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