萝卜丝包子

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用料  

萝卜 1根
面粉
酵母
木耳 几朵
粉条 少量
白菜 三四片
猪肉 适量

萝卜丝包子的做法  

  1. 发面

    萝卜丝包子的做法 步骤1
  2. 肥肉单独切,准备靠油,因为我们家不吃肥肉

    萝卜丝包子的做法 步骤2
  3. 瘦肉切丁,一品鲜少量,五香粉,静置腌渍入味

    萝卜丝包子的做法 步骤3
  4. 木耳切碎备用

    萝卜丝包子的做法 步骤4
  5. 粉条泡好切断备用

    萝卜丝包子的做法 步骤5
  6. 葱姜蒜

    萝卜丝包子的做法 步骤6
  7. 油和肥肉一起下锅,肥肉靠干后,放入腌好的瘦肉丁,翻炒

    萝卜丝包子的做法 步骤7
  8. 放入葱姜蒜,爆香后,倒入一品鲜适量

    萝卜丝包子的做法 步骤8
  9. 配料依次下锅,翻炒,放适量盐,晾凉备用

    萝卜丝包子的做法 步骤9
  10. 搜面,揉至表面光滑

    萝卜丝包子的做法 步骤10
  11. 切成大小合适

    萝卜丝包子的做法 步骤11
  12. 擀皮

    萝卜丝包子的做法 步骤12
  13. 依自己的口味,放入适量馅料

    萝卜丝包子的做法 步骤13
  14. 成型,醒发至皮面变轻

    萝卜丝包子的做法 步骤14
  15. 下锅蒸,留点空隙,抹油,防止粘连

    萝卜丝包子的做法 步骤15
  16. 出锅啦,快来品尝吧

    萝卜丝包子的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2017-10-27 18:12:22
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