芒果千层蛋糕

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用料  

大芒果 1个
牛奶 500克
鸡蛋 6个
低筋面粉 160克
糖粉 60克
黄油 30克
淡奶油 500克
糖粉 50克

芒果千层蛋糕的做法  

  1. 500克淡奶油 分三次加入50可糖粉打发 放冰箱冷藏

    芒果千层蛋糕的做法 步骤1
  2. 取30克黄油 隔热水融化

  3. 把鸡蛋放入大盆打散 过筛倒入糖粉搅拌均匀

  4. 再倒入牛奶搅拌均匀

  5. 再过筛倒入低筋面粉

  6. 搅拌均匀后倒入融化的黄油

  7. 将面糊过筛 准备起锅 小火 刷一层油

    芒果千层蛋糕的做法 步骤7
  8. 舀一勺面糊 摊开煎匀

    芒果千层蛋糕的做法 步骤8
  9. 依次将面糊都煎好

  10. 将芒果切成小块

  11. 取出淡奶油 刷一层奶油 铺一点芒果块

  12. 最后放一张煎的最好的皮 完成

    芒果千层蛋糕的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2017-10-28 15:46:44
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