蜂蜜柚子

因为把照片删了  之前传了抖音 所以就提出来放上吧

用打皮刀 把柚子皮刮下来  不要白色的只要皮 白色的会苦  用打皮刀会方便一点  如果你不嫌麻烦可以用刀一点一点刮  我懒🤔
柚子皮我用了3个  柚子肉两个  

先把柚子用盐水一下洗掉表层的蜡 柚子皮处理好了之后  切丝儿 细一点切  然后用盐水泡10-15分钟 捞出用开水煮5-7分左右  捞出用凉水冲一下 放一旁备用  

把柚子肉外面的皮都剥掉 留出来果肉 特别白色的皮一定要剥掉 因为会苦   

冰糖和少许得水、柚子皮 一起放进锅里  水不要高于冰糖 小火  把柚子肉后放  边煮边搅以免粘锅   大概30-40分钟左右你会发现水煮没了 糖变成糖浆的感觉 柚子皮也变透明  舀起来会有粘稠感  就差不多了  

把它们倒进一个容器里  晾凉   凉了之后加蜂蜜进去  搅拌使它们融合到一起 放进冰箱里冷藏     

喝的时候加一包红茶  口味更加😘😘😘