加了很多很多料,你们随意。用破壁机粉碎,过筛备用
蛋清蛋黄分开,物料全部称好备用
白糖分三次加入蛋清打发
将奶粉、杂粮粉加入蛋黄的盆内混合均匀
三分之一蛋白加入杂粮糊,翻拌均匀(跟蛋糕的手法一样)
将杂粮糊倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀
倒入模具,撒上芝麻。(开水上锅)
小火蒸40分钟,出锅
请享用
上传你做的杂粮糕