五花肉洗净凉水下锅煮十分钟
晾凉准备切长条小丁。
洋葱酥，最好红葱头。
金黄色关火，滤出洋葱酥备用。
鸡蛋煮熟备用。
肉丁干锅炒出猪油，滤出多余猪油。
猪油。。
肉丁重新入锅，➕香菇➕鸡蛋🥚➕所有调料，点少许醋，填汤大火烧开，小火慢炖俩小时。
收汁出锅！
上传你做的台式卤肉饭
素玉-1
