纸杯小蛋糕

准备好所有材料。（这一步忘记拍照了）

鸡蛋打入碗中。（这步也忘记拍照了）

加入细砂糖，开始搅拌，因为没有电动打蛋器，我是用手动打蛋器搅拌的，大家有电动打蛋器的用电动打蛋器，手动的要打很久。（最好隔着热水打发，我这里忘了）

搅拌到这样，再继续搅拌。

搅拌到画八字形不会消失的状态，就打好了，同时体积也会增大。

低筋面粉过筛两次，再筛入蛋液中。

因为没有橡皮刮刀，所以我使用手动打蛋器把它们拌匀的。

再加入色拉油，用手动打蛋器（橡皮刮刀）拌匀。

烤箱180℃预热

烤模刷油。

倒入蛋糕糊。

倒好蛋糕糊的蛋糕模。

入烤箱180℃烤20分钟。

脱模，晾凉。