准备制作材料。
白虾去头去壳留尾,剔去虾线,加少许海盐、辣椒粉和胡椒碎腌制片刻。
牛油果去皮去核,挖出果肉压成果泥。
洋葱切碎,拌入牛油果泥中。
平底锅加热,倒少许橄榄油,放入大虾,煎熟至两面粉色盛出。
青瓜洗净切厚片,抹上牛油果泥,码上煎好的大虾,稍挤上几滴柠檬汁。
撒少许欧芹碎,装盘即可。
上传你做的青瓜牛油果大虾沙拉#秋季保胃战#