紫薯豆沙饼

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孩子爱吃豆沙和芝麻,却不喜欢单独吃紫薯,所以就把紫薯变了个花样,软糯可口,孩子爱吃

用料  

豆沙馅 适量
紫薯 1个
糯米粉 适量
芝麻 适量
食用油 少许
牛奶 少许

紫薯豆沙饼的做法  

  1. 紫薯蒸熟,碾成紫薯泥,加入适量糯米粉和少许牛奶和成团,豆沙馅搓成小团备用,芝麻用盘装好备用

    紫薯豆沙饼的做法 步骤1
  2. 将糯米紫薯团分成9个面团(有3个无馅),将面团里包入豆沙馅,包好后沾上芝麻(有的沾了两面),饼铛放入少许油加热,将有芝麻的一面放在下面,煎好一面后翻个个,再煎另一面,盖上盖子煎几分钟即可。

    紫薯豆沙饼的做法 步骤2

小贴士

我这是少油版的,喜欢油多的可多放点油

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-29 19:51:07
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紫薯豆沙饼的答疑

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