千层皮做法

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用料  

鸡蛋 250克
黄油 50克
牛奶 250克
细砂糖 100克
低筋面粉 100克

千层皮做法的做法  

  1. 牛奶,糖,黄油隔水融化(黄油,糖融化就好了)
    隔水冷却(避免鸡蛋烫熟,影响口感)加入鸡蛋搅拌均匀
    分三次倒入低粉中搅拌均匀即可,烫皮了。

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该菜谱发布于 2017-10-29 22:31:12
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