马卡龙抹茶牛奶夹馅

Name: 马卡龙抹茶牛奶夹馅
Ingredients: 100克牛奶; 50克淡奶油; 5-10克抹茶粉; 20-30克糖

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抹茶马卡龙绝对是真爱，抹茶的清苦配上马卡龙的香甜，最完美组合！喜欢小马的你一定要试试哦～尝试过多个下厨房的方子，最后确定了这个版本😉

用料

煮的过程中要不停搅拌，一是确保抹茶粉全部溶解，二是防止糊锅。
如果熬好后有颗粒感可以过筛，更细腻。
质地的目标是：冷藏不会太硬，室温下不会化的太软

烘焙

随便看看

该菜谱发布于 2017-10-31 03:13:23

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