冬瓜瑶柱汤

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转载自朋友圈交响曲

用料  

干贝 35粒
冬瓜
姜丝

冬瓜瑶柱汤的做法  

  1. 冬瓜切块,瑶柱清洗下用水泡开(水不要倒),撕成条状

    冬瓜瑶柱汤的做法 步骤1
  2. 锅里倒油加入姜丝瑶柱炒一下

    冬瓜瑶柱汤的做法 步骤2
  3. 加入泡瑶柱的水跟冬瓜,大火煮开

    冬瓜瑶柱汤的做法 步骤3
  4. 小火闷煮至冬瓜透明状,我用铸铁锅大概10分钟,炒锅需要半小时左右。

    冬瓜瑶柱汤的做法 步骤4
  5. 煮开后汤已经成奶白了,瑶柱本身有咸味不用再加调味料了。

    冬瓜瑶柱汤的做法 步骤5
  6. 超级鲜

    冬瓜瑶柱汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-10-31 11:05:04
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冬瓜瑶柱汤的答疑

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