单身狗饺子

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本来单身狗就自带孤独气息,再和秋天配对,更是倍感悲伤,但是!有一个破解悲伤的方法,那就是吃!吃!!吃!!!所以,今天做了味道浓烈到能掩盖悲伤的‘单身狗饺子’…

用料  

饺子皮 35张
五花肉 半斤
芹菜 1把
香菜 1把
香菇 10朵
2棵
适量
1勺半
生粉 1勺
芝麻油 适量
花生油 1勺
鸡精 适量

单身狗饺子的做法  

  1. 五花肉打成肉茸(想锻炼刀速的也可以自己剁),芹菜、香菜、葱、姜洗净切碎,干香菇泡发洗净切丁,装入一个大盆里。然后加入盐、生粉、芝麻油、花生油、鸡精(不喜欢味精的友友们也可以不加鸡精)

    单身狗饺子的做法 步骤1
  2. 肉馅搅拌均匀就可以了(顺一个方向搅拌)

    单身狗饺子的做法 步骤2
  3. 肉馅适量(手艺好的可以多放一点肉馅,不太好的就放少点吧,怕包不紧煮时会爆开!)

    单身狗饺子的做法 步骤3
  4. 饺子可以包成任何你想它成为的样子(心随你动,不过身为单身狗的我就会这一种,呼~)

    单身狗饺子的做法 步骤4
  5. 可以吃多少包多少,但是剩下的肉馅要放冰箱,并尽快用完!也可以全部包完,一餐煮不了那么多的话,建议饺子放急冻保存!

    单身狗饺子的做法 步骤5
  6. 水烧开,下饺子。

    单身狗饺子的做法 步骤6
  7. 等水再次烧开,加入半碗冷水,重复两次。

    单身狗饺子的做法 步骤7
  8. 叮!煮好的饺子,白白胖胖!

    单身狗饺子的做法 步骤8
  9. 饺子可以配陈醋或饺子酱油,最后,开动!

    单身狗饺子的做法 步骤9
  10. 味道嘛?给你个眼神,自己体会…

    单身狗饺子的做法 步骤10

小贴士

1.每个人吃的咸淡不同,尝着放盐呗。
2.煮饺子时也可以放些青菜什么的,不过我就是如此单一!
 

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该菜谱发布于 2017-10-31 14:49:36
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单身狗饺子的答疑

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