葱白切下成短,绿色部分切长丝,生姜切丝(用量看自己吧)
面(我用的是碱水面,平时也用刀削面,不要用挂面)煮熟后捞出沥干水,撒上葱丝,加酱油(第一次做尽量少放以免太咸无法拯救)和味精
倒油后立即加葱白和姜丝小火待到变色不要烧焦了。金黄就可以光火,立即淋在面上。油量自己定,即使葱油多了还可以煮汤时放,特别香
立即搅拌
上传你做的葱油拌面(简单好吃)