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炸酱面

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月半y的厨房  月半y

用料  

五花肉 250克
甜面酱 2勺
豆瓣酱 3勺
黄瓜 1根
香菇 10朵
豆干 5片

炸酱面的做法  

  1. 准备食材

    炸酱面的做法 步骤1

  2. 切丁

    炸酱面的做法 步骤2

  3. 爆炒五花肉

    炸酱面的做法 步骤3

  4. 倒入所有食材加少许酱油，三勺黄豆酱，两勺甜面酱

    炸酱面的做法 步骤4

  5. 翻炒会加水，加八角炖煮

    炸酱面的做法 步骤5

  6. 煮一会调味加鸡精，白糖，盐少许

    炸酱面的做法 步骤6

  7. 加少许水淀粉至粘稠盛出备用

    炸酱面的做法 步骤7

  8. 煮面

    炸酱面的做法 步骤8

  9. 过凉水

    炸酱面的做法 步骤9

  10. 加入黄瓜丝拌匀，开始

    炸酱面的做法 步骤10

小贴士

可以随意加入食材，笋干都可以，中火炖煮，汤汁不粘稠可加少许水淀粉

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该菜谱发布于 2017-10-31 22:50:18
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