🐙章鱼豆沙包

8.9 综合评分
54 人做过这道菜
老款,之前没加表情就玩过了😊

用料  

面粉 100克
蝶豆花水 50克左右
5克
酵母 1克

🐙章鱼豆沙包的做法  

  1. 材料全部拌匀揉成光滑面团,静置十分钟。

    做了三个颜色,其他的两个颜色是南瓜和紫薯。
    南瓜和紫薯蒸熟,搅拌机拌成泥,
    紫薯会干一些,要加少许牛奶。

    这个是一发做法,
    上面的量可以做三只大的和一只小的。
    补充一句,随各个喜欢的个头做,
    我是喜欢做小点的。

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤1
  2. 一枚章鱼🐙
    要一个大圆和六个小圆,
    五个小圆是当触須的,已经减到最少的量,方便操作。
    有时间可以多搓几个圆,也是好看的啊。
    另一个小圆要比那五个再小一些。

    大圆面团压扁包上豆沙馅,捏好,搓圆。

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤2
  3. 大圆底下抹点水,五个小圆沾上去。
    小小圆,压扁。

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤3
  4. 小扁圆,沾点点水贴在大圆上,然后用筷子戳一下,嘴巴就出来了。

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤4
  5. 小帽子,搓两个小圆,一个压扁,一个搓圆柱形,沾水粘牢。

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤5
  6. 生坯
    夏天室温发酵半小时,
    冬天烤箱30度发酵半小时。

    开始冷了,昨晚是开烤箱发酵的。

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤6
  7. 小皇冠👑

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤7
  8. 好不好看

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤8
  9. 软软的😍😍😍

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤9
  10. 来一窝

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤10
  11. 笑笑

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤11
  12. 皇冠👑章鱼🐙

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤12
  13. 大小章鱼🐙

    🐙章鱼豆沙包的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2017-11-01 10:03:12
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