鸡腿去骨,和酱汁混合均匀腌制过夜
捞出鸡肉,鸡皮朝下煎至金黄倒入剩余酱汁中小火收汁,差不多收至1/2、开始变稠就可以先倒出来一部分备用锅里留的酱汁能包裹住鸡肉即可
酱汁里面有蜂蜜和酱油!容易糊!最后的收汁一定要勤拨动,鸡肉表面均匀挂汁就好啦
鸡肉放凉,准备沙拉菜
这里用的是【又伊鲜】的色拉汁!还有罗勒、洋葱黑醋、生姜柠檬和甜柚子味!柚子胡椒汁是偏咸口的,柚子味很亮!清清爽爽的!
浇汁!拌上就可以吃啦!煎鸡肉中途倒出来的酱汁也超好吃!可以加一点进去一起拌~
上传你做的蜂蜜柚子胡椒鸡肉沙拉