萝卜丝羊肉汤
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可乐乐777
羊肉既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受大家喜爱，马上就要立冬了，开始进补吧😋😋😋
用料
萝卜丝羊肉汤的做法
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羊腿肉买去皮去骨的，洗净沥水
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切片（不要太薄）
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萝卜切丝（不要刨子刨的，太细了）焯水
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铸铁锅加入适量的水，放入切好的羊肉
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大火煮开，撇去浮末
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放入姜葱、料酒煮开转中小火炖30分钟左右
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加入焯好水的萝卜丝继续煮15分钟左右
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羊汤煮好了
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碗里放入适量的盐、白胡椒粉、香菜（青蒜末）
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装入煮好的萝卜丝羊肉汤搅拌均匀即可食用，不爱香菜的可以放青蒜末
