晒生姜

2 人做过这道菜
生姜的好处 我不说你们都懂的 😄😄

用料  

生姜 8斤

晒生姜的做法  

  1. 老姜洗干净

    晒生姜的做法 步骤1
  2. 切片最好是薄片

    晒生姜的做法 步骤2
  3. 锅中放入水烧开,再放生姜蒸25分钟左右

    晒生姜的做法 步骤3
  4. 蒸好了直接拿出来放太阳底下暴晒 ,晒干装保鲜袋放冰箱冷冻保存。那你想怎么用都可以烧鱼、生姜红糖水等……

    晒生姜的做法 步骤4
  5. 晒干装保鲜袋放冰箱冷冻保存。那你想怎么用都可以烧鱼、生姜红糖水等……

    晒生姜的做法 步骤5

小贴士

要买老姜这样做出来的生姜干才好吃😋😋8斤生姜晒干就460g
一般我们生姜红糖水或者生吃,但如果把姜蒸过晒干处理后,姜辣素会转变为姜烯酚,身体代谢作用更佳,哈哈、还有更好的减肥效果。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-01 15:44:14
238 收藏


晒生姜的答疑

  • 许许多多喜  2019-06-02  
    0
    晒干的姜干怎么吃?提高身体代谢吗?
    作者回复 2019-06-04  
    可以直接泡水喝,烧菜
  • 小馮馮  2018-09-10  
    0
    请问 一般要晒多久
    作者回复 2018-09-10  
    你好,天气好两三天就可以了。
  • 南星michelle -2  2018-01-02  
    0
    请问晒之前为什么要蒸熟
    作者回复 2018-01-05  
    你好,姜蒸过晒是姜辣素会转变为姜烯酚,效果增强20倍,身体代谢率更佳。哈哈 还是减肥秘方。

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