奶香咖喱牛腩意粉
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人做过这道菜
梦茜羲
以下是两个人的量 可以适当的减少 因为我和我弟两长身体吃得多🌜🌛
用料
奶香咖喱牛腩意粉的做法
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胡萝卜土豆切滚刀状，洋葱切条，姜切条（为了和土豆区分开来）
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牛腩解冻切块
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牛腩焯水 水没过牛腩 撇去浮末 沥水捞出备用
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适量油爆香姜跟洋葱
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放入焯好的牛腩炒一下
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倒入胡萝卜土豆块翻炒均匀
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我用的是李锦记咖喱酱
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加适量的咖喱酱 我这里加了4勺
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然后加水没过食材 水要一次性加足 不要在焖的时候开锅加水 如果水不够要加热水 然后焖煮二十分钟以上 自己看吧 我的牛腩切的比较小块 煮了差不多二十三四分钟
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焖好后我加了点水淀粉调浓稠度（对了 我的锅是那种炖奶锅的材质 所以很难收汁😂所以我焖好后舀掉了很多汤）
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最后倒入牛奶 其实原本是椰浆的 但是我逛了三个超市都没找到😂我就用了牛奶
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煮好意大利面
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最后
小贴士
没啥技巧 做饭全凭感觉 所以才会觉得做饭简单😝
