卞萝卜馅饺子
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人做过这道菜
猫咪九条命
总想这口，绝对香，没有臭萝卜味的饺子！
用料
卞萝卜馅饺子的做法
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卞萝卜，是红皮的，别买错了😛
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三口人，切一半就够了，大约1斤
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卞萝卜擦丝，剁碎，剁时放点盐
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葱姜切碎
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半斤肥瘦肉馅，葱姜，五香粉，姜粉，鸡精，白胡椒粉，生抽，玉米油，搅拌均匀
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肉馅没有打水，因为卞萝卜剁碎后出水，稍微攥下，保留一半水分，放进肉馅里，继续拌匀。尝一尝盐份，别忘记剁馅时放过一些盐了
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大馅包起
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40个皮，半个卞萝卜，半斤肉馅，正好包完
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绝对香的饺子，没有萝卜的臭味，快试试吧😊
小贴士
卞萝卜，不要焯水。
剁时放点盐，不要攥干水分。
肥瘦肉馅，萝卜才好吃。
剁时放点盐，不要攥干水分。
肥瘦肉馅，萝卜才好吃。
