1.准备好香菇,胡萝卜,火腿肠,腊肠切丁
2.青豆放开水里烫好
3.玉米粒准备好
4.咸鸭蛋洗净备用
5.糯米洗净浸泡3-5小时,也可以前一晚把糯米浸泡,第二天早上做。
1.浸泡好的糯米沥干水
2.糯米倒入准备好的所有备用辅料里,加适量花生油和老抽
3.搅拌均匀
1.在洗干净的咸鸭蛋上用刀背轻轻敲打几下,然后用手剥开一个小口,倒出咸蛋清
2.往蛋里灌准备好的料,九分满
1.上锅蒸40分钟,我用电饭煲蒸的,按的蒸煮刚好
2.没用完的料可用小碗装起和咸鸭蛋一起蒸,味道同样很好
起锅
开动
完成,美味。
给同事每人带了一个,都在求做法。哈哈😄