南瓜葡萄干小圆子

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用料  

南瓜200
糯米粉 160克
白糖 适量
葡萄干 (加州少女) 适量

南瓜葡萄干小圆子的做法  

  1. 南瓜切小块,水开后隔水蒸到用筷子轻松扎穿,然后压成泥

  2. 糯米粉南瓜泥混合,加入适量白糖,用筷子搅拌成颗粒状,然后洗干净小手手,揉成团

  3. 面团戳成长条,揪成一个个小段,揉圆,中间用手指头戳一下,放一粒葡萄干,包住,再搓圆,ok啦

  4. 动动你的小脑筋,可随意添加在你爱吃的汤汤粥粥里头。
    我煮了桂圆蜜枣燕麦仁小米大米粥里添加了小圆子,娃很爱吃
    做的太多可以把娃骗过来一起搓,哈哈哈哈哈哈哈。。。

小贴士

1一大团面团可分几次搓成长条,不用的面团盖块毛巾,防止边干。
2可另外准备一个铺满糯米粉的盘子,专门放搓好的小圆子,可防粘
3吃多少放多少,吃不完直接冷冻保存
 
该菜谱发布于 2017-11-02 14:19:23
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南瓜葡萄干小圆子的答疑

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