香辣土豆粉

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每次去吃蟹肉煲的时候,总要点一份砂锅土豆粉下饭,朋友说学会了在家和我们做。家里没有砂锅,改良版出现!呵呵!

用料  

土豆粉 一袋
火锅底料一小堆
姜丝 少许
辣椒 几只
蒜苗 5根

香辣土豆粉的做法  

  1. 1.准备材料   蒜苗切斜段,家里还剩下一鲜辣椒,就顺便加上了!

    香辣土豆粉的做法 步骤1
  2. 2.少许油依次加入姜丝、辣椒  倒入蒜苗    小火

    香辣土豆粉的做法 步骤2
  3. 3.加入火锅底料翻炒,加水(高汤最好),煮沸

    香辣土豆粉的做法 步骤3
  4. 4.加入土豆粉

    香辣土豆粉的做法 步骤4
  5. 5.煮至入味,大火收汁!

    香辣土豆粉的做法 步骤5
  6. 6.味道一点也不比饭店的差,成本不到5元!

    香辣土豆粉的做法 步骤6

小贴士

家里只有火锅底料了,麻辣酱什么时候也可以替代!
 

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该菜谱发布于 2017-11-02 15:17:29
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香辣土豆粉的答疑

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