备好材料:南瓜,馄饨皮,糯米粉
简单的食材, 美丽的转身哈
南瓜切块,直接放蒸笼蒸熟,不建议用盘子装哦!水份太多,影响口感不说,加糯米粉会加到你怀疑人生了😂😂
蒸熟的南瓜,趁热加入白糖,一边捣烂南瓜,一边搅拌均匀,直至白糖熔化,南瓜成泥!ok!✌
随后加入糯米粉,建议糯米粉分两次到三次加,每加一次搅拌均匀了 ,再加入第二次的糯米粉……随时观察南瓜糊的状态,不能太稀,不能太干……
糯米粉在配方外,再增、或减20g左右,都是可行的哦!毕竟方子是死的 ,人是活的嘛😂😂
取一碗水,将馄饨皮四角粘上水
取适量南瓜糊(南瓜糊多的话,厚厚的糯糯的很好吃哈,但是炸的时候时间稍微长点。南瓜糊少的话,炸的时间就短了,多少自己拿捏哈,不然管的太多会被你们揍的😂😂)放馄饨皮中间……
按图上步骤包起,超级简单有没有?呵呵~赶紧使唤家里的娃,动手起来哈😏😏,给个表情自己领会啊😁😁😁
或者你有更新意的包法,也容我学学哈😁😁
厚厚的像个像个小枕头,待炸ing
它现在的名字叫,白枕😂😂
锅烧干,烧热,倒入油,加热80度左右,不能太高温了, 然后转小火!小火!小火哦!~
再慢慢放入‘白枕’,有折痕的一面先朝下,炸直稍微金黄,可翻个面再炸一下,可不能翻脸哈😂😂
❤️注意,油温高,不能含有水的任何东西进入油锅內,小心防守哈!这个是讲真的!🤓看我一脸正经就知道了!
捞出,放吸油纸上 ,吸点油哈~看看只顾拍照的我,炸的肚子开裂了😂😂
现在我的名字正式归主题了,金枕😁😁
远照一张
近照一下
哈哈,大头贴一张~
不管有没有馋到你,反正诱惑了我一脸😂😂😂