宫保鸡丁(家常版)

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试着做了一次发现味道很好,哈哈哈,喜欢的可以试试

用料  

鸡胸肉 一块
黄瓜 1根
胡萝卜 一根
土豆 一个
青椒 适量
小米椒 2只
1克
料酒 1勺
黑胡椒粉 少许
十三香 少许
淀粉 一勺
生抽 少许

宫保鸡丁(家常版)的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,放入少许油,一勺生抽,一勺料酒,糖,黑胡椒粉,十三香,腌制十分钟左右。

  2. 黄瓜,胡萝卜,土豆去皮,切丁。我喜欢切小一点,好入味。辣椒切好备用。

  3. 油热好,放入腌制好的鸡胸肉翻炒,颜色变了差不多可以起锅,不需要炒太久。

  4. 油热好,放入辣椒,土豆,胡萝卜翻炒,快熟的时候放入炒好的鸡胸肉,黄瓜,熟了之后调味。最后一步,一勺淀粉,少许水,调好之后大火勾芡,然后就完成啦

 
该菜谱发布于 2017-11-02 21:14:25
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