鸡胸肉切丁,放入少许油,一勺生抽,一勺料酒,糖,黑胡椒粉,十三香,腌制十分钟左右。
黄瓜,胡萝卜,土豆去皮,切丁。我喜欢切小一点,好入味。辣椒切好备用。
油热好,放入腌制好的鸡胸肉翻炒,颜色变了差不多可以起锅,不需要炒太久。
油热好,放入辣椒,土豆,胡萝卜翻炒,快熟的时候放入炒好的鸡胸肉,黄瓜,熟了之后调味。最后一步,一勺淀粉,少许水,调好之后大火勾芡,然后就完成啦
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