鲜虾豆腐蔬菜小饼

3 人做过这道菜
鲜嫩的小饼,非常好吃。
虾非常鲜甜嫩,加上豆腐,营养价值很丰富
早餐,晚餐给宝宝都非常好哦。
另外,蔬菜可以随意搭配,一点土豆泥胡萝卜什么的
都一样,味道一样可口美味。
小宝贝也可以吃哦~

非常简单。材料也可以自由发挥。

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用料  

鲜虾 适量
豆腐 一块
鸡蛋 1个
淀粉 适量
蔬菜 一点
适量

鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法  

  1. 需要的食材:鲜虾适量,鸡蛋1个,豆腐一小块,蔬菜一点(蔬菜随意搭配)淀粉适量。

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤1
  2. 豆腐和白菜叶,提前放锅里,热水焯一下,去除豆腥味

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤2
  3. 焯水的豆腐和蔬菜,沥干水分备用。

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤3
  4. 鲜虾,去头,去虾线,虾仁可以切小块,也可以剁碎。

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤4
  5. 找一把叉子,把豆腐压碎,通常做这种压泥不需要特别细腻的,我都喜欢用叉子压碎,很方便。

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤5
  6. 剁好的虾仁,切碎的蔬菜都一起加进去。

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤6
  7. 然后加入鸡蛋,一点淀粉,一点盐。

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤7
  8. 搅打成稠糊状,淀粉就是为了更好的成型,煎的时候不会散开。

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤8
  9. 可以用不粘平底锅,擦一点油,用勺子舀一勺糊糊,用小火慢慢煎熟即可。

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤9
  10. 两面金黄焦脆即可吃咯…鲜嫩的小饼就做好了。可以配一碗粥,一顿非常完美的早餐哦。

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤10
  11. 鲜嫩非常好次…

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤11
  12. 配一碗粥,非常营养的早餐。

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤12
  13. 蛮简单的,也非常快手。

    鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

鲜虾豆腐蔬菜小饼相关分类

该菜谱发布于 2017-11-03 07:14:24
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鲜虾豆腐蔬菜小饼的答疑

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