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橙皮甜面酱焖五花肉

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孖八的厨房  孖八

用料  

五花肉 500克
大蒜 5瓣
甜面酱 适量
橙皮 四掰
生粉 一茶匙
油 适量

橙皮甜面酱焖五花肉的做法  

  1. 材料

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤1

  2. 切五花肉 不厚也不薄 大约两分厚度

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤2

  3. 把橙皮里面白色的馕去掉 去苦涩味

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤3

  4. 小刀刮去橙皮表面 去青涩味

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤4

  5. 水洗干净橙皮

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤5

  6. 切得和五花肉差不多厚度

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤6

  7. 水滚之后加橙皮 再滚后立刻捞出

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤7

  8. 砂锅加油

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤8

  9. 加蒜蓉

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤9

  10. 姜蓉

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤10

  11. 生抽

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤11

  12. 煮到肉五六成熟

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤12

  13. 放甜面酱

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤13

  14. 放橙皮

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤14

  15. 焖三四分钟

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤15

  16. 加黑酱油调色 再焖三四分钟

    橙皮甜面酱焖五花肉的做法 步骤16

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橙皮甜面酱焖五花肉相关分类

酱 焖
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该菜谱发布于 2017-11-03 11:30:14
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