准备好原料
黄油融化一丢丢,打发
加入糖粉,打
接着打,至糖粉与黄油完全融合
这样就差不多咯
鸡蛋打散
分多次加入黄油中(每次都少加一点,等蛋液和黄油充分融合再加下一次蛋液)
加油哦
面粉过筛
加入黄油中用软刮压拌(千万不能搅)把黄油翻起来压到面粉上,一直压
嗯呐
差不多咯
接下来
我们来调馅心
黄油完全融化把杏仁片,麦芽糖,白糖加进去(因为麦芽糖会凝固,所以趁黄油还有温度,赶紧搅拌)
把之前拌好的黄油装入裱花袋挤出圈圈在圈圈里加入调好的馅心
放烤箱里烤二十分钟就OK了
罗马盾牌完成
好看好看