我的古法老红糖比较麻烦些,要先剁碎,普通红糖省第一步
把糯米粉加水和成这样的状态上锅蒸大约20分钟,出锅揉成团,(手套上可以抹上色拉油就不沾了)
把团子擀平
平底锅里少许油,把擀出的饼子下锅煎,重点来了:一面煎成金黄色,另一面少煎一会即可(就是软软的,这样撒上去红糖就很快会融化,这样吃起来就是一面脆脆的香,一面软软的糯甜,就是那种外脆内软,从里香到外的感觉😋)
把料撒🈵️卷面饼
切成喜欢的段 开吃吧
上传你做的红糖麻糍