红糖麻糍

2 人做过这道菜
外食吃过一次就念念不忘😓根据自家喜欢的食材折腾两次都很完美✌️

用料  

面粉 280克
120克
红糖 适量
芝麻 随意
熟花生 随意

红糖麻糍的做法  

  1. 我的古法老红糖比较麻烦些,要先剁碎,普通红糖省第一步

    红糖麻糍的做法 步骤1
  2. 把糯米粉加水和成这样的状态上锅蒸大约20分钟,出锅揉成团,(手套上可以抹上色拉油就不沾了)

    红糖麻糍的做法 步骤2
  3. 把团子擀平

    红糖麻糍的做法 步骤3
  4. 平底锅里少许油,把擀出的饼子下锅煎,重点来了:一面煎成金黄色,另一面少煎一会即可(就是软软的,这样撒上去红糖就很快会融化,这样吃起来就是一面脆脆的香,一面软软的糯甜,就是那种外脆内软,从里香到外的感觉😋)

    红糖麻糍的做法 步骤4
  5. 把料撒🈵️卷面饼

    红糖麻糍的做法 步骤5
  6. 切成喜欢的段 开吃吧

    红糖麻糍的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-03 22:00:45
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红糖麻糍的答疑

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