低卡鸡胸肉饼

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刚开始控制饮食时,只会水煮鸡胸、水煮青菜、水煮一切……后来开始学着做低卡的健身营养餐,仿佛打开了新世界的大门,原来健身也可以吃的这么丰富多彩~

今天做的鸡胸肉饼,除了主角鸡胸外,还加入了平菇、芹菜来补充维生素。因为最近特别爱吃辣,特意加了很辣的青、红辣椒,就这还嫌不过瘾,又加了辣椒面,吃起来有种泰式风情呢~

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 2只
平菇 两片
芹菜杆 1支
辣椒 适量
黑胡椒、盐、料酒、辣椒面 适量

低卡鸡胸肉饼的做法  

  1. 将平菇(或其他菌类)、芹菜、辣椒(或青椒)切成小丁备用。

    低卡鸡胸肉饼的做法 步骤1
  2. 两个鸡蛋打散,加入适量黑胡椒、料酒、盐。喜欢吃辣的可以加些辣椒面。

    低卡鸡胸肉饼的做法 步骤2
  3. 用料理机将鸡胸肉打成肉泥,将肉泥和蔬菜丁放入蛋液碗里,朝一个方向绞匀。

    低卡鸡胸肉饼的做法 步骤3
  4. 烤盘里铺一锡纸,用勺子将混合肉泥放入,大致是圆形即可

    低卡鸡胸肉饼的做法 步骤4
  5. 烤箱200度,20分钟。香喷喷的低卡鸡胸肉饼就做好啦~

    低卡鸡胸肉饼的做法 步骤5
  6. 鸡胸肉美味又低脂,富含蛋白质,健身后来几块,解馋又不会发胖,增肌效果棒棒哒~

    低卡鸡胸肉饼的做法 步骤6
 

低卡鸡胸肉饼相关分类

该菜谱发布于 2017-11-04 00:03:38
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