八爪鱼
要剥皮
剁蒜
干辣椒
洋葱
洗干净的八爪鱼擦干,放热油炒,加黄酒,会出水。拿一个干净的碗盛出。
蒜洋葱辣椒爆炒之后放入八爪鱼。加生抽老抽冰糖黄酒。加盖闷五分钟。
开盖收汁就好了。
上传你做的红烧八爪鱼@我舟