黄芽菜鱿鱼🦑（干)火腿汤
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人做过这道菜
07--qiqi
黄芽菜就是白菜。这个汤绝对是我独创的，也不是谁教我的，不会找到一样的！如有雷同纯属巧合😂曾经的我想成为“大长今”那种厨神，神秘极了！我家群的名字就叫“善待食物的好人”😄😄 汤里用到的鱿鱼干，不是那种干的梆梆硬瘪成片的那种，大概有iphone7那么长，用到的火腿可不是火腿肠啊😓是金华火腿块！
用料
黄芽菜鱿鱼🦑（干)火腿汤的做法
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鱿鱼干、火腿
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鱿鱼干泡1个半小时到2小时后一定要剪开仔细洗干净！
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火腿切丁，鱿鱼干切丝
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花芽菜（白菜）切一下
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泡辣椒和泡蒜切好备用（泡酸豆角的那个老汤泡出来的）
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鱿鱼干丝和火腿丁放水里大火煮开后转小火煮30分钟
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炒锅放油，倒进泡椒和泡蒜煸炒
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让后把煮好的鱿鱼干丝和火腿丁连汤倒进炒锅
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黄芽菜也放进来
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煮到菜酥软关火放胡椒粉
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盛到汤碗后放芝麻油
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放点鸡精和小香葱可以端上桌了！味道丰富不寡淡。
