打蛋盆中加入40克水。
加入中筋面粉100克。
筷子搅拌均匀，放置3分钟。用手揉成一团。静置30分钟。
分成两块，每块50克粉。面条机调成厚片，压面，多压几遍。两块都压好后，面条机调成薄片。压薄点。
装上切面刀进行切面，面片两面均撒上淀粉防沾。
好吃的面条就做好了。可以分份冷冻保存，也可晾干保存。
上传你做的面条机自制面条，手擀面条
欧阳丹
