美味柠檬膏

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用料  

柠檬 2个250克左右
冰糖 500克
柠檬和冰糖用量是1:2

美味柠檬膏的做法  

  1. 用量没有那么标准啦,两个柠檬大概250克左右,去头尾

    美味柠檬膏的做法 步骤1
  2. 家里实在是没糖了,还找了块红糖来凑数,也才这么点,不过做出来味道也是丝毫不差的,多点少点,不必纠结的!

    美味柠檬膏的做法 步骤2
  3. 用洗洁精洗一遍,去残留农药,再用盐巴搓一遍去表面的蜡,然后冲洗干净,沥干,上刀子,切片!

    美味柠檬膏的做法 步骤3
  4. 切好后的柠檬去籽(最好带手套,否则那酸爽自己体会去吧)一层糖一层柠檬的码入碗里。然后,电饭锅内放水,把碗放进去,隔水炖。按煮粥键,炖八小时以上,中间可以稍微搅拌一下,让里面的糖好融化,炖得有些浓稠就可以了,放凉后会更稠的。

    美味柠檬膏的做法 步骤4
  5. 炖好后放凉,装瓶,放冰箱里,第二天会更浓稠哦!一杯水加一勺柠檬膏一片柠檬,味道不要太好哦!

    美味柠檬膏的做法 步骤5

小贴士

柠檬里面不加水,不加水,不加水!
 

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该菜谱发布于 2017-11-04 18:51:43
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