香蕉铜锣烧
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人做过这道菜
淇也
铜锣烧再熟悉不过了，从童年起向往却不是常菜。直到长大以后，才知道味道。电影《澄沙之味》，是铜锣烧不一样的故事。不是童话，却有颗干净的心。
用料
香蕉铜锣烧的做法
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准备好材料
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香蕉、蛋黄、牛奶、蜜糖，倒入破壁机搅搅搅。
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加面粉，搅拌均匀。蛋白打发，加入。打发后松饼会很蓬松。秘诀哦🤓
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煎！细心耐心，看底部。开始凝固再煎十来秒，等它上色均匀。翻面。做多两个，观察状态，就上手了。因为香蕉容易发黑，香蕉松饼会比普通更焦色些许。
牛奶酌情加，就是看自己面饼的状态。有点浓稠比较好操作。
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翻面
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抹豆沙。可以买一包包的，也可以自己做。红豆隔夜泡水，高压锅压出沙。加炼奶、糖，很简单。
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夹起来～就完成啦
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茶、咖啡、奶昔,铜锣烧很好搭配哟
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我不客气啦
