鳕鱼意粉

Name: 鳕鱼意粉
Ingredients: 50g意大利面; 50g鳕鱼; 适量番茄酱; 一小撮胡椒粉(可选)

1 人做过这道菜

某一天发现鳕鱼和番茄汁很配，再加上意粉超好吃。
这是我一个人的分量，对于意粉，鳕鱼和番茄汁的分量没有固定比例，还是要看个人的饭量和口味
喜欢酱多的可以多放点番茄酱和鳕鱼

吃过那么多不同牌子的意粉，确定雄鸡牌的一号意粉是真爱了，我淘宝上雄鸡的一号我貌似没看到过，3号倒是有，我一直都是在永旺才看到有得买，番茄酱我用亨氏的。

用料

意大利面	50g
鳕鱼	50g
番茄酱	适量
胡椒粉(可选)	一小撮

鳕鱼意粉的做法

现在锅里加水，至于多少水完全取决你的意粉。水开了再放意粉。每种意粉煮的时间不同，按照包装袋上标示的时间。
一号意粉比较细，包装标示煮4分钟，但是我觉得3分或者3分半钟就够了。
煮意粉的同时将解冻了的鳕鱼切成小粒的，甚至你可以简单粗暴地用手撕也没问题。
煮意粉的时间到了就拿出来沥水。我不太建议过冷水，因为这样意粉就会冷下来了。
开火放油，再放入鳕鱼(我家的不粘锅无法hold得住鳕鱼，还是会粘锅，不过用锅铲还是能弄起来了的)
一般煎一分钟就熟透了，碎了也没关系，就是要碎的，然后关火，放入番茄酱，利用余温煮一下。
酱汁出锅，浇在意粉表面就可以开餐了