秋日蟹粉娃娃菜

3 人做过这道菜
秋风起蟹黄肥
吃不完的大闸蟹要怎么办?
拆蟹粉做面浇头,烧豆腐,炒菜都是很不错的选择

用料  

娃娃菜 一小颗
水淀粉 适量
蟹粉 适量
少许

秋日蟹粉娃娃菜的做法  

  1. 洗净娃娃菜,切段,切段大小随大家习惯。
    热锅冷油,下锅炒。

    秋日蟹粉娃娃菜的做法 步骤1
  2. 拆好的蟹粉,放冰箱可以保存一段时间,但一定要尽快用完。

    秋日蟹粉娃娃菜的做法 步骤2
  3. 炒软的娃娃菜,放蟹粉进去煸炒,蟹油会慢慢煸炒出来

    秋日蟹粉娃娃菜的做法 步骤3
  4. 蟹油炒出来后,加水淀粉,然后加盖稍微闷一小会儿就可以了

    秋日蟹粉娃娃菜的做法 步骤4
  5. 最后加少许盐调味,出锅。

    秋日蟹粉娃娃菜的做法 步骤5

小贴士

最近刚写着下厨,不够的地方还请大家指点,谢谢

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-05 17:23:33
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秋日蟹粉娃娃菜的答疑

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