抹茶红豆华夫饼(酵母版)

4 人做过这道菜
我的小丫很喜欢吃这个抹茶红豆华夫饼,她说,抹茶能解红豆的甜腻!绝配!

用料  

低筋粉 440克
鸡蛋 2个
抹茶粉 40克
40克
4克
酵母粉 5克
黄油 40克
牛奶 150克

抹茶红豆华夫饼(酵母版)的做法  

  1. 把所有材料放到厨师机里,揉面5分钟后,放黄油,继续揉面10分钟。发酵两倍大。

    抹茶红豆华夫饼(酵母版)的做法 步骤1
  2. 分40克一个面团,醒15分钟后,包入红豆馅。

  3. 用华夫饼机,两面均匀烘烤。

    抹茶红豆华夫饼(酵母版)的做法 步骤3

小贴士

红豆馅一定要用红糖熬制,可以多放红糖。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

抹茶红豆华夫饼(酵母版)相关分类

该菜谱发布于 2017-11-05 19:27:59
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抹茶红豆华夫饼(酵母版)的答疑

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