宝宝蛋黄蛋糕饼
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人做过这道菜
果仁儿麻麻MoniMa
用料
宝宝蛋黄蛋糕饼的做法
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鸡蛋分离后取蛋黄4个
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加几滴柠檬汁
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打到浓稠不易滴落，颜色发白，体积膨大三倍的状态，加入牛奶（配方奶或母乳也可），翻拌均匀
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低粉与泡打粉一起过筛进蛋黄奶液。有的宝妈介意泡打粉，实际以前的泡打粉是含铝，现在的已经是无铝的了，并没什么不好，实在特别介意就不放吧
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翻拌均匀
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装裱花袋里挤在烤盘上，上下火160度烤20分钟左右，最后看着点，根据烤箱脾气酌情调整。没有这种烤盘也没关系，挤的时侯挤圆点就可以了
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基本属于根本停不下来的好吃
小贴士
口感像蛋糕的小饼干，适合11个月以上，蛋黄不过敏的宝宝
