麻花肉松饭团
1
人做过这道菜
彩色斑马
以前在福州吃过这种饭团，（忘了那家店的名字，也不知道它是否还在，毕竟是十几年前的事了）它里面不放油条放脆麻花，麻花比油条容易买，还很脆……
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现在的一些饭团店里的饭团，
品种真的很丰富，料超级多，
前几天我在一家饭团店点了一个，
里面有卤蛋，广式香肠，七八种材料，
而且还放沙拉酱，吃起来真的很奇怪！
总之不对我的胃口
我把里面东西都掏出来了丢了。
所幸米饭还不错。
其实简单点挺好。
比如我最爱的711的鲔鱼（还是三文鱼）饭团……已经几年没吃过了😋
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现在的一些饭团店里的饭团，
品种真的很丰富，料超级多，
前几天我在一家饭团店点了一个，
里面有卤蛋，广式香肠，七八种材料，
而且还放沙拉酱，吃起来真的很奇怪！
总之不对我的胃口
我把里面东西都掏出来了丢了。
所幸米饭还不错。
其实简单点挺好。
比如我最爱的711的鲔鱼（还是三文鱼）饭团……已经几年没吃过了😋
用料
麻花肉松饭团的做法
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准备材料，米饭在锅里
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萝卜干切碎，麻花用刀或擀面杖碾碎，米饭搅拌一下待用。
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准备一张油纸，上面铺一张保鲜膜
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铺上米饭，米饭可以用蒸的，要提前泡米，如果是用电饭锅煮，要比平时煮饭的水少一些，煮硬一些，不要煮太烂，否则口感不好
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米饭上面铺肉松
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肉松上面二分之一处铺上麻花和萝卜干，上图的麻花我只用了一个
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将米饭卷起来，尽量不要露馅，两头捏紧，如果太长可以切两半。（今天这个没包好）
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可以吃了
小贴士
1. 肉松和萝卜干的品质好坏决定了饭团的味道
所以肉松尽量选没有香精味的，萝卜干可以选
辣的或不辣的，也可以用榨菜代替（个人喜欢 菜脯蛋的那种萝卜干）
2. 麻花要脆的
3. 可以捏成其他形状，只要不露馅
所以肉松尽量选没有香精味的，萝卜干可以选
辣的或不辣的，也可以用榨菜代替（个人喜欢 菜脯蛋的那种萝卜干）
2. 麻花要脆的
3. 可以捏成其他形状，只要不露馅
