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土豆华夫饼

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我是小U的厨房  我是小U
喜欢吃土豆，喜欢鸡蛋。在家一个人的时候两块饼搞定早午餐

用料  

低筋面粉 约45克
鸡蛋 1个
土豆 150g左右的小土豆
盐 一茶勺
黑胡椒 适量

土豆华夫饼的做法  

  1. 土豆洗干净，用刨丝器刨成丝放在碗中

  2. 加入鸡蛋1个，面粉，黑胡椒。草鸡蛋土鸡蛋都可以，保证面粉鸡蛋和匀，裹在土豆丝上，图片中用的是很草鸡蛋，有点干

    土豆华夫饼的做法 步骤2

  3. 华夫饼磨具提前加热，刷上油。足够热后把土豆丝倒上去，合上后关小火加热。隔一分钟左右翻面至熟

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该菜谱发布于 2017-11-07 12:35:15
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