五花肉切薄片,加酱油,蚝油,蒜头酱,糖,白胡椒粉。用手翻拍数次入味,提前4小时腌制完成。
铺上锡纸,平铺肉片,撒上芝麻,刷上蜜。烤箱200度,15分钟左右(看肉的多少,厚薄)
蒜头切片,生菜洗净沥干。待烤肉出炉,一片蒜,一片肉用生菜一包。
开吃!
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