Buchteln
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人做过这道菜
奥地利牛太
发酵 简单 两熊孩子都爱吃
用料
Buchteln的做法
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1· 面粉与干酵母均匀混合
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2· 1中加入蛋清，蛋黄，香草糖，糖，温牛奶，液体黄油。用电动搅拌器搅拌成光滑的面团。
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3·面团发至两倍大
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4·面团用手擀几次，压出气泡
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5·搓成直径3厘米的条状，每5厘米长切段
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6· 烤盘容器内刷油之后。每段压扁后搓成球状放入容器后用黄油刷表面。
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7·所有完成之后再发二倍大
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8·烤箱上下风180摄氏度中层38-40分钟
小贴士
每小段压扁后可以包上果酱
