日式肥牛拼牛油果拌飯（一人食）

肥牛切一段一段，2-3cm左右大小，拌飯吃比較方便。洋蔥切絲就好了。

中火下油，下洋蔥絲炒軟，下味淋和醬油翻炒一下。

倒入半碗水，煮軟洋蔥（喜歡生一點口感可忽略此），洋蔥軟後放入切好的肥牛片翻炒一下，下一勺白糖和一小撮鹽，翻炒熟了斷紅即可。

牛油果切片鋪上裝著米飯的碗裡，淋上千島醬。肥牛也鋪上，撒上七味粉即可食用啦。
Ps.牛油果切片時可蓋鍋以防牛肉冷掉喔～

大片的肥牛片也可以切一半or不切直接炒成一道菜喔👆喜歡淡一點就加水～喜歡濃一點可以加多一小勺糖～